2007年9月18日 星期二

小摳下廚大作戰

很久以前
我就在懷疑小摳到底會不會煮菜
她跟我說她會
然後我就一直在找機會 來試試看
趁著我老爸老媽回台南的時候

我就跟她說 今天晚上妳煮
結果她也煮出來了耶

真不簡單 感覺雖然很生疏
但還是比我厲害

這次的試吃 除了我以外
還找了在台南美食天堂出身的阿吉 一起來試吃!

以下是第一道菜

<可樂燉牛肋>

原本是要豬肋 但是我們家冰箱就有牛肋了
所以就用現成的
基本上這道菜 可能一開始解凍的時候

不小心被我們燙熟了
所以再燉的時候 味道入不太進去
吃起來的時候 牛肉本身的味道非常好
但是洋蔥的味道太腥了
所以有點可惜
以下是我的評分
賣相: ★★★☆☆
味道: ★★★☆☆
接下來是第二道菜
<月亮蝦餅>
這道菜作法最簡單
拿兩個蛋餅皮
把擣碎的蝦仁 鋪好一張圓餅
丟下去炸很快就完成了
我覺得真是簡單又好吃
雖然看起來不太美觀
但是第一次炸 還可以炸成金黃色的
真不錯

雖然要配泰式醬 才會道地
但是頂好買不到
只好拿出我老爸私釀的梅汁充數一下啦!
不過我個人覺得 不加醬就很棒!
賣相: ★★★★☆
味道: ★★★★★


第三道菜
<蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯清湯>
看到小摳在煮的時候
我真是無言阿
一鍋湯裡 我只有看到
蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯
除此之外什麼都沒有
大概小摳真的很想喝非常清淡的蔬菜湯吧
後來加了烘大師
味道好一點了
不要看圖片很美觀
其實一大堆紅蘿蔔都被撈起來了
最後是我們家黑皮吃掉的吧
哈哈
賣相: ★★★★☆
味道: ★★☆☆☆
<總結>
恩 這次的下廚大作戰
基本上是成功的
至少跨出了第一步
我相信以後 我應該可以吃到更多好吃的東西了!
另外感謝小摳 很不怕嫌棄的準備!
還有阿吉冒雨前來試吃!

2 則留言:

小布吉 提到...

終於也使用了blog

真難得

ㄏㄏㄏ

希望下次還有機會吃到小co大廚的東西

大家各煮一道菜好了

老大 提到...

一定要來個記憶一下的阿!